Recentemente

Ciao famiglia Italiana! Spero che tutti voi state bene. Ecco un po di notizia di noi:

- E' il periodo difficile per me a lavoro. I miei studenti fanno gli esami durante il mese di Aprile e stiamo preparando il più possibile!

- Jeremy anche sta lavorando tanto, aiutando tante persone!

- Ci piace ancora far crescere le piante. Adesso abbiamo della lattuga pazza!!

- In questi messi sono stata fuori casa più fine settimane che a casa. Sono andata ad un convegno di giovane, a Fort Worth per fare un piccolo riunione con Katie, Marilee and Michele, e poi sono andate a Oklahoma per essere insieme con la mia famiglia.

- Jeremy ha imparato di fare la pizza! E' buonissimo!!!

Alla Siciliana

Sabato mattina abbiamo avuto la gioia di parlare con la nostra famiglia Italiana, Stefano, Rina, Giulia e Dario. Parlando con loro, come sempre, ci ha fatto mancare più l'Italia! Nei ultimi messi Jeremy e' diventato ancora più bravo nella cucina. Quindi, lui si sentiva abbastanza capace di provare di cucinare Italiano.

Prima, i cannoli!

Con la ricotta, zucchero e cioccolata

Buoni!

Puoi Jeremy ha provato di fare pasta con frutti di mare!

Il pesce non era tanto fresca ma era buono.
Abbiamo pesce fresca vicino quindi la prossima volta
proviamo di fare Spaghetti alle Cozze!

Che bonta!

Bombette

Questa settimana ho fatto una lezione per la mia classe sull'Italia e La Befana. Abbiamo un sito con delle video educativo e ho travato una si chiama "Il mio cibbo e' migliore." E' una seria che parla del cibo in diversi posti del mondo. C'era una della Puglia!! Aveva un ragazzo dal Alberobello che parlava del cibo del ragione. :)

Lo guardato oggi con Jeremy e ci ha fatto venire la voglia di mangiare quel cibo! Ecco quello che abbiamo preparato sta sera:
Le bombette con parmigiano, zucchine grigliate, e la insalata con pomodori, mozzarella (non tanto insaporito ma che si può fare), e basilico. Era BUONISSIMO!!! Jeremy e' proprio un genio! Sono contenta che l'ho portato in Italia cosi poteva imparare da cucinare per me! MMMMM